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Le ricette più Healthy, saranno pubblicate col vostro nome!
Ricette healthy e vegane: tante idee per piatti salutari e a base di prodotti vegetali.
Centrifugato difese immunitarie
Ingredienti: • 1 kg di sedano • 1 arancia • 1 limone • 3 cubetti di zenzero puro disidratato • polvere di maca peruviana • bacche di goji ... [leggi tutto]
Cavoli Black & White
Ingredienti: • cavolfiore • cavolo nero • germogli di porro • anacardi • germogli di ravanello • semi di lino Preparazione: Lavare e ... [leggi tutto]
Aspic di verdure e tofu
Ingredienti: • tofu naturale • semi di senape • latte di riso • rapa rossa • patate • carote • semi di lino • semi di zucca • curcuma • pepe • ... [leggi tutto]
Aspic di frutta
Ingredienti: • polvere agar agar • acqua • frutta fresca (kiwi, lamponi, arancia ecc.) • succo di limone • succo di agave (facoltativo) ... [leggi tutto]
Spezzatino di soia e verdure
Ingredienti: • bocconcini di soia ristrutturata/disidratata • brodo vegetale • peperoni gialli e verdi • cipolla • olio evo • spezie piccanti • ... [leggi tutto]
Polpettine di legumi
Ingredienti: • orzo cotto 200 g • fagioli cannellini • fagioli borlotti • fagioli azuki rossi • piselli • lenticchie • olio evo • sale marino • ... [leggi tutto]
Snack alla rapa rossa
Ingredienti: • rape rosse crude • farina di mais bio • olio evo • sale integrale • curcuma • mix di spezie Preparazione: Lavare e ... [leggi tutto]
Seitan ai funghi porcini
Ingredienti: • seitan fresco (o preparato in casa) • funghi porcini • prezzemolo • farina di riso • aglio • olio evo • scaglie di mandorle • sale ... [leggi tutto]
Riso di venere in letto di verdure di stagione
Ingredienti: • riso venere • spinaci (foglie) • cavolfiore viola • cavolo cappuccio • olio evo • sale integrale • cipolla Preparazione: ... [leggi tutto]
Purè di rapa rossa con fave
Ingredienti: • rape rosse fresche • fave secche • latte di avena • sale e pepe • peperoncino • aglio o cipolla • mix spezie greche (o a scelta) • ... [leggi tutto]
Sushi-Veg
Ingredienti: • alghe Nori (in fogli) • riso integrale e riso selvaggio • avocado maturo • sale integrale • salsa di soia • zenzero polvere • rape ... [leggi tutto]
Zuppa Invernale
Ingredienti: • taccole • carciofi • bietole/cavolo nero • pepe nero • sale marino int Preparazione: Lavare e tagliare a pezzetti le ... [leggi tutto]
Pizza Vegan
Ingredienti: • farina integrale • farina di canapa • farina di farro • lievito madre secco (facoltativo) • acqua • sale integrale • origano • ... [leggi tutto]
Piadina al farro con tofu e verdure
Ingredienti: • piadina di farro (volendo si può preparare in casa con farina di farro, acqua e olio) • tofu naturale • spinaci freschi • cavolo ... [leggi tutto]
Patate e spinaci
Ingredienti: • spinaci freschi • patate dolci • latte di cocco • peperoncino • sale marino int/sale di Cipro • curcuma Preparazione: ... [leggi tutto]
Palline Raw
Ingredienti: • 10 datteri senza nocciolo • Farina di carrube 2 cucchiaini • Farina di cocco 3 cucchiai • Farina di mandorle o mandorle ... [leggi tutto]
Minestra di cavoli
Ingredienti: • Cavolfiore violetto • Cavolo nero • Cipolla rossa o scalogno • Aglio • Peperoncino piccante • Olio evo • Pepe nero • Sale ... [leggi tutto]
Colazione energetica
Ingredienti: • bevanda di riso bio • fiocchi di quinoa • fiocchi di amaranto • fiocchi d’avena • bacche di goji • frutti di bosco e frutti rossi ... [leggi tutto]